Mercado cervejeiro tem novidades para os amantes da loira

0

Para atender um público cada mais exigente, o mercado cervejeiro não para, principalmente os produtores da chamadas cervejas especiais ou artesanais. Esta semana duas grandes marcas destes segmentos fizeram lançamento. A Mr. Beer, rede de franquias de cervejas especiais, trouxe com exclusividade para o Brasil quatro cervejas belgas da cervejaria Brunehaut. A novidade é indicada para celíacos, já que os novos rótulos são orgânicos e não contém glúten. O glúten é uma proteína naturalmente encontrada no trigo, na cevada e, consequentemente, na cerveja. As cervejas são dos estilos Witbier, Belgian Blond, Belgian Pale Ale e Belgian Tripel, e estão disponíveis em garrafas de330 ml. Para achar uma loja mais próxima acesse www.mrbeercervejas.com.br

Outro lançamento foi da marca Baden Baden, da Brasil Kirin, que trouxe ao mercado rótulo inovador que promete agradar os amantes de cervejas mais lupuladas. Trata-se da Baden Baden American IPA, uma cerveja do estilo American India Pale Ale (IPA), cujas principais características estão no aroma e sabor intenso dos lúpulos, com destaque para os cítricos e florais. O rótulo se diferencia pelo aroma intenso de maracujá, proveniente dos lúpulos e do suco da fruta adicionado.

“É uma cerveja diferenciada, que segue as características do estilo American IPA. É produzida com a pioneira técnica de Dip Hopping, que possibilita uma clara definição e personalização dos aromas varietais de cada lúpulo, sem interferência na qualidade do amargor. O Dip Hopping foi desenvolvido pela Kirin no Japão e, por isso, pudemos aplicar na Baden Baden IPA. ”, explica Leonardo Gayer, gerente de cervejas especiais da Brasil Kirin.

Ideal para experiências gastronômicas, a cerveja harmoniza perfeitamente com hambúrguer, comida mexicana como tacos e burritos e picanha e entrecote. Para a sobremesa, a Baden Baden American IPA combina com torta holandesa de maracujá ou uma mousse da fruta. “A Baden Baden é uma cerveja gourmet. Sabemos que o consumidor procura por experiências não apenas na bebida, mas também na gastronomia.

fabrica

A nova linha de cervejas da Baden Baden traz dicas de harmonização no rótulo do verso da garrafa

Seguindo o exemplo de todos os rótulos da Baden Baden, atrás da garrafa haverá dicas de harmonização. Esperamos agradar paladares conhecedores e proporcionar experiências aos que ainda não conhecem”, finaliza Leonardo. A novidade estará disponível, nas regiões Sul, Sudeste, Centro Oeste e Nordeste, a partir de maio.  Em garrafa de 600 ml, ela será vendida nos empórios, bares e supermercados, com preço sugerido de R$ 14,90 no canal auto-serviço (supermercados).

Ficha Técnica dos lançamentos Mr. Beer

Brunehaut Bio White Beer

Estilo: Witbier

A cerveja é suave e refrescante. Uma ótima bebida para saciar a sede ou para boas refeições cítricas e vindas do mar. Com aromas frescos e surpreendentes, totalmente advindos da esterificação das leveduras e ligeiramente floral.  Possui 5,0 de teor alcoólico.

Preço sugerido: R$ 25,90

Brunehaut Bio Blond

Estilo: Belgian Blond (Sem Glúten)

Com 6,5% de teor alcoólico, a cerveja é equilibrada e de aparência dourada. Com aroma frutado e condimentado. Ótima para dias ensolarados.

Preço sugerido: R$ 25,90

Brunehaut Bio Amber

Estilo: Belgian Pale Ale (Sem Glúten)

Com aspecto âmbar, a cerveja tem notas de malte caramelizados no aroma e no paladar.

Possui 6,5% de teor alcoólico. Uma cerveja para acompanhar uma variedade de pratos cozidos belgas.

Preço sugerido: R$ 25,90

Brunehaut Bio Triple

Estilo: Belgian Tripel  (Sem Glúten)

A cerveja é cheia de frescor, apesar do teor alcoólico de 8,0%. O aroma é discreto e elegante, com toques cítricos e condimentados. Nem muito amarga, nem doce demais. Com aparência acobreada e uma espuma bonita e persistente.

Preço sugerido: R$ 25,90

 

 

Compartilhe.

Deixe um Comentário